Was tun gegen schimmelndes Brot?

Was tun gegen schimmelndes Brot?

Beitragvon Chrismax am 29 Okt 2018, 12:34

Hallo!

Wir haben in unserer WG immer Brot zuhause, da wir das zum Frühstück brauchen, aber auch abends zum Abendessen.
Das Problem ist aber, dass das Brot total schnell anfängt zu schimmeln, obwohl wir extra so eine Brotbox gekauft haben, und zwar aus Metall, und nicht Plastik.

Wieso ist das so? Weiß jemand, was wir dagegen tun können? :-/
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Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

Beitragvon Jannebub am 31 Okt 2018, 11:26

Hallöchen,

Also, warum genau das so ist, kann ich dir nicht erklären. Ich denke mal, dass die Dose nicht komplett dicht ist oder so...? Keine Ahnung.

Was ich aber weiß, ist, dass das Brot in meiner Holzbrotdose ziemlich lange hält. Dass es schimmelt, kommt fast gar nicht vor, und es bleibt auch ziemlich lange frisch und wird nicht hart.
Ich hab eine Brotdose aus Zirbenholz. Ich weiß nicht, wie das bei anderen Holzarten ist, aber die Zirbendose schaut gut aus und riecht auch angenehm, was, wie ich gehört habe, den Bakterien nicht so taugt. Hier hab ich sie her: https://zirbelkiefer.com/zirbenshop/zirbenbrotdose/

Sag dann, wie du sie findest, das würd' mich interessieren. :)
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Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

Beitragvon Swatz am 19 Dez 2018, 10:59

Eine Brotdose kann da echt helfen.
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Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

Beitragvon peppermint am 02 Apr 2019, 11:29

Du kannst das Brot was zu viel ist auch einfach einfrieren. :)
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Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

Beitragvon Hilde am 19 Mai 2019, 19:04

Verwende ein Brotdose und raus aus dem Plastik!
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