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Was tun gegen schimmelndes Brot?

BeitragVerfasst: 29 Okt 2018, 12:34
von Chrismax
Hallo!

Wir haben in unserer WG immer Brot zuhause, da wir das zum Frühstück brauchen, aber auch abends zum Abendessen.
Das Problem ist aber, dass das Brot total schnell anfängt zu schimmeln, obwohl wir extra so eine Brotbox gekauft haben, und zwar aus Metall, und nicht Plastik.

Wieso ist das so? Weiß jemand, was wir dagegen tun können? :-/

Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

BeitragVerfasst: 31 Okt 2018, 11:26
von Jannebub
Hallöchen,

Also, warum genau das so ist, kann ich dir nicht erklären. Ich denke mal, dass die Dose nicht komplett dicht ist oder so...? Keine Ahnung.

Was ich aber weiß, ist, dass das Brot in meiner Holzbrotdose ziemlich lange hält. Dass es schimmelt, kommt fast gar nicht vor, und es bleibt auch ziemlich lange frisch und wird nicht hart.
Ich hab eine Brotdose aus Zirbenholz. Ich weiß nicht, wie das bei anderen Holzarten ist, aber die Zirbendose schaut gut aus und riecht auch angenehm, was, wie ich gehört habe, den Bakterien nicht so taugt. Hier hab ich sie her: https://zirbelkiefer.com/zirbenshop/zirbenbrotdose/

Sag dann, wie du sie findest, das würd' mich interessieren. :)

Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

BeitragVerfasst: 19 Dez 2018, 10:59
von Swatz
Eine Brotdose kann da echt helfen.

Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

BeitragVerfasst: 02 Apr 2019, 11:29
von peppermint
Du kannst das Brot was zu viel ist auch einfach einfrieren. :)

Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

BeitragVerfasst: 19 Mai 2019, 19:04
von Hilde
Verwende ein Brotdose und raus aus dem Plastik!

Re: Was tun gegen schimmelndes Brot?

BeitragVerfasst: 06 Jul 2019, 15:22
von FranzJosef
Das selbe Problem hatten wir bei uns in der WG auch. Echt lästig wenn man immer so viel Brot wegschmeißen muss. Haben uns im Internet schlau gemacht und sind auf Brottöpfe aus Ton gestoßen. Kennt man auch als Römertopf. Ist wirklich super. Da hält sich das Brot wesentlich länger.